M. S... compte tout ce qui lui est servi à table. Il dresse à chaque repas un tableau sur lequel sont indiqués le nombre de morceaux ou de bouchées de pain, de viande, le nombre de cuillerées d'eau, de vin, de lait qu'il va prendre. Pour le lait, il compte le nombre de gouttes contenues dans une cuillerée, et le nombre de cuillerées dans une tasse. Si on lui sert une tomate, il s'empresse de compter le nombre de graines qu'elle renferme.